Trinkwasser ist das Lebensmittel Nummer 1 und die Trinkwasserhygiene damit weiterhin ein Megathema der Branche. Um die SHK-Betriebe in diesem Bereich fit zu machen und mit der entsprechenden Kompetenz auszustatten, bietet der Fachverband SHK Baden-Württemberg die Fortbildung zum “SHK-Fachbetrieb für Hygiene und Schutz des Trinkwassers” an.

Die Kunden dieser speziell qualifizierten SHK-Unternehmen profitieren von einem “Rundum-sicher-Paket” im Bereich Trinkwasserhygiene, das von der hygienegerechten Planung über die Beratung und Installation bis hin zur Gefährdungsanalyse bei Legionellenbelastung reicht.

Workshop zur Gefährdungsanalyse

In der Trinkwasserverordnung ist die Erstellung einer Gefährdungsanalyse dann gefordert, wenn der Technische Maßnahmenwert für Legionellen von 100 Kolonienbildenden Einheiten pro 100 Milliliter Wasser überschritten ist. In diesem Fall ist der Betreiber verpflichtet, eine Gefährdungsanalyse zu erstellen oder erstellen zu lassen.

Für die “SHK-Fachkräfte für Hygiene und Schutz des Trinkwassers”, die ihre Kenntnisse im Bereich Gefährdungsanalyse vertiefen wollen, bietet der Fachverband einen Workshop zur Gefährdungsanalyse an. Zwar gibt es keine strenge Vorgabe für die Erstellung und den Aufbau einer Gefährdungsanalyse, doch sind bestimmte Kerninhalte unerlässlich. Diese werden in dem praxisnahen Workshop ausführlich dargestellt, in den viele Beispiele und Erfahrungen einfließen.